奥出雲町の仁多米が4年連続10回目の金賞受賞
奥出雲町が全国に誇るブランド米「仁多米」
第22回目となる「米の食味分析鑑定コンクール」で4年連続10回目の金賞を受賞しました。
たたら製鉄では、鉄をつくる材料となる砂鉄を採取するため山を削って鉄穴(かんな)流し行っていました。
その鉄穴(かんな)流し跡を再生して田んぼがつくられ、今もなお、その棚田が奥出雲町には広がっています。
毎年、秋には、黄金色の田んぼになり、美味しい仁多米が実ります。
そして、その「たたら製鉄が生んだ奥出雲の資源循環型農業」は日本農業遺産に認定されており、世界農業遺産認定に向け、本年7月に「たたら製鉄が生んだ奥出雲の資源循環型農業」の申請を農林水産省に行い、9月18日に一次審査を通過しています。
奥出雲仁多米株式会社
http://www.nitamai.com/
ふるさと納税
https://www.furusato-tax.jp/city/product/32343
おいしゅうございます! 奥出雲の仁多米が4年連続10回目の金賞受賞(島根・奥出雲町)
TSKさんいん中央テレビ(Yahooニュース)
https://news.yahoo.co.jp/articles/f688622da43cfdbedda722e376bf8feeb0100c9d